Jeps… Sunde pandekager!
Min veninde Mette og jeg, manglede idag en let, sund, lækker og mættende frokost. Jeg har førhen forsøgt at lave sunde pandekager 2 gange, hvor jeg begge gange endte op med havregrød..
Men… ikke denne gang. Vi blandede 1 banan, 4 æg og 2 dl havregryn, hvilket var en perfekt portion til at mætte 2. Vi stegte dem i olie, så de var helt ”clean” 😉

Man kunne sagtens have puttet en halv banan mere i, eller vanilje for at søde det lidt mere, men det er smag og behag. Vi syntes ihvertfald at pandekagerne blev super gode, og hvad er ikke bedre end sukker + fedt frie pandekager, som smager næsten som almindelige pandekager!?

IN THE MAKING!
Da vi havde lavet ca. halvdelen, puttede vi kakao i resten hvilket smagte himmelsk!

Beklager de kiksede fletninger og ”the no make-up face”, men det er sådan jeg laver mine krøller, og jeg havde ikke taget mig sammen til at lægge en make-up på det tidspunkt.

Vi toppede med ren akacie honning, frosne hindbær, friske blåbær og Mette fik en med Nutella!

Mettes blog kan i tjekke ud lige HER!